Rhapsody

RHAPSODY

Bohemian Sour Lager

Dai lieviti selvatici che popolano le cantine di Bellinzona, prende corpo questa sorprendente Bohemian Sour Lager dal carattere spiccatamente acetico prodotta in tini di acciaio. La struttura organolettica è tutt'altro che schematica con spunti aromatici e gustativi imprevedibili.

Allergeni: orzo

75

Cl

- Alc

4,7

% Vol

Giallo brillante con riflessi dorati / Crystal / Schiuma bianca e fine / EBC 8
Primo naso pungente, acetico poi fresco e fruttato
Corpo leggero ma persistente / Nota spiccatamente acetica, rimanda al sidro di mele / IBU 30
Hamburger di baccalà, gateâux di patate, ceviche di pesce azzurro, risotto di mele cotogne com formaggella
6°C
75 CL / 20 L

NOVITÀ

1 Bottiglia
16.50
CHF
-
+
12
 
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